Nuestra Carta

Toda la personalidad y el sabor de la cocina mexicana en platos abundantes y elaborados con productos auténticos, naturales y frecos. Y para acompañar, una sorprendente selección de cócteles elaborados al momento junto a una amplia lista de tequilas y cervezas.

PRESTE ATENCIÓN A LOS COLORES DE LAS LUPITAS:

Si hay algún término que no entienda, o si necesita saber el listado de alérgenos, consulte nuestras aclaraciones al final de la carta.

VERDE     No pica

AZUL    Pica un poco

ROJO  –  Picantita

  CÓCTELES

  • Antojito de Margarita

Tequila, zumo de limón y triple seco.

  • Acapulco

Tequila, ron, zumo de limón, zumo de piña y kiwi.

  • Caipiriña

Ron o aguardiente de caña, lima y limón natural.

  • Mojito

Zumo de limón, ron, agua con gas, hierbabuena y azúcar.

  • Margarita

Tequila, zumo de limón y triple seco.

  • Tequila Sunrise

Tequila, zumo de naranja y granadina.

  • Daikiri

Zumo de limón con ron.

  TEQUILAS

MORENOS:

  • Don Julio
  • Jalisco
  • Cuervo especial
  • Herradura Reposado
  • Herradura Añejo
  • Sauza

BLANCOS:

  • José Cuervo
  • Jaliscos
  • Sauza
  • Jimador
  • Herradura
  • Guey picantito

 DE PRIMERO

Súper Nachos

Queso amarillo y blanco fundidos, acompañados de triángulos fritos de maíz .

Rancheros

Queso blanco fundido con chorizo y salsas, acompañado de triángulos de maíz.

Guadalupe

Triángulos de maíz, queso blanco fundido, chile jalapeño, salsa roja.

Camperos

Queso amarillo y queso blanco fundidos, chiles, guiso de carne, guacamole, frijoles.

ENSALADAS

Guacamole

Ensalada de aguacate con salsa casera, acompañada de triángulos de maíz.

Guacamole

Ensalada de aguacate con salsa casera, acompañada de triángulos de maíz.

Nopales

Canónigos, tomatillos, nopales, anchoas, aguacate.

Salpicón Popocatepec

Langostinos, cangrejo, pulpo, aguacate, piña, con salsa rosa.

Ceviche

Endibias, aguacate, salmón marinado en limón, triángulos de maíz.

DE SEGUNDO

Budín Azteca

Pastel de tipo lasagna con tortillas fritas de maíz, cerdo, pollo y salsa de tomate.

Burritos

Dos tortillas de harina de trigo, rellenas de pollo, ternera, arroz, crema y queso.

Enchilada Ranchera

Dos tortillas de maíz fritas, rellenas de pollo y cubiertas con salsa de tomate, salsa ranchera queso y cebolla.

Enchilada Suave

Dos tortillas de maíz fritas, rellenas de pollo con salsa de tomate, queso y cebolla.

Enchilada Verde

Dos tortillas de maíz fritas, rellenas de pollo zumo de lima, salsa verde mexicana y queso.

Enchilada Poblana

Dos tortillas de maíz fritas, rellenas de pollo cubiertas con salsa de mole.

Chimichanga

Dos tortillas de trigo fritas, rellenas de revuelto de nopales (las palas/hojas de cactus tiernas) salsa de tomate y queso

Chimichanga del Mar

Dos tortillas de trigo fritas, rellenas e bechamel con langostinos, atún, cubiertas con salsa de tomate al tequila.

Chile en Nogada

Relleno de guiso de carne con frutas y frutos secos bañado con salsa de queso.

Crujientes de Veracruz

Tortilla de maíz fritas con guiso de ternera, queso de cabra, pure de flor de calabaza y salsa de tomate.

PARA TAQUEAR

Fajitas de Pollo

Tiras de pollo, pimiento y cebolla a la plancha acompañadas de arroz y salsa ranchera con canasta de tortilla de trigo.

Rajas Poblanas

Opción de tiras de ternera o guiso de carne con arroz, pimientos, maíz y crema acompañados de canasta de tortillas de trigo.

Taco Monterrey

Guiso de cabrito, vino, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, paprika y zumo de limón.

Tacos Blanditos

Surtido de guisos de ternera, pollo y cerdo acompañados de canasta de tortillas de trigo

Puntas de Solomillo

Solomillo de ternera troceado, con guarnición de guiso de setas acompañado de canasta de tortillas de trigo.

Taco Pibil

Guiso de carne con achiote, cítricos, especias, cebolla y chile habanero.

PARA 2 PERSONAS

Fajitas de Ternera y Camarón

STiras de ternera con pimientos y langostinos, acompañados de salsa con canasta de tortillas de trigo.

Taquera

Degustación de tacos: Ternera y pollo a la plancha, guiso de cerdo y guarniciones, acompañado de variedad de salsas frias y calientes, con canasta de tortilla de trigo

CARNES & PESCADOS

Solomillo de Ternera

A la plancha, acompañado con guarnición de setas en salsa.

Solomillo Itzel

Solomillo de cerdo a la plancha, acompañado de compota de frutas y frutas pasas.

Bistec a la Mexicana

Chuleta de ternera a la plancha, acompañada de salsa y ensalada.

Merluza a la Veracruzana

Merluza con langostinos y almejas en salsa.

POSTRES

FRÍOS:

Pai de Limón

Crema con sabor a limón.

Pai de Mango

Crema con sabor a mango.

Pai de Piña

Crema con sabor a piña.

Tarta de Temporada

Tarta de Chocolate y Mango

CALIENTES:

Crepas con Cajeta

Dulce de leche con sabor a caramelo de tofe, acompañadas con nata.

Burrita Dulce con Cajeta

Tortilla frita rellena de crema pastelera acompañada de nata y dulce de leche.

Coulant de Chocolate

Acompañado de Helado.

HELADOS:

Tarta al Whisky

Sorbete al Limón

Helados Variados

Limón, fresa, chocolate, vainilla, turrón y mango.

Sorbete de Mango

ACLARACIONES

Tortillas Mexicanas

Masas de harina de maíz o de trigo en forma de torta aplastada.

Mole

Salsa de chocolate, almendras, chiles, cilantro, etc.

Salsa Ranchera

Con chiles y tomates.

Ceviche

Pescado troceado, marinado al limón.

Chiles

Pimientos picantes

Habaneros

Pimientos picantes

Cajeta

Dulce de leche con sabor a caramelo de tofe.

Frijol

Alubias pintas.

Nopales

Palas -hojas- de cactus tiernas.

Taco

Tortilla de harina de trigo o maiz rellena de distintos ingredientes.

Totopos

Triángulos fritos de maíz.

Achiote

Semillas de achiote.

VINOS

TORO:

VERDEJOS, BLANCOS Y ESPUMOSOS:

RIBERA DEL DUERO:

ROSADOS

  • Fariña Joven
  • Fariña (Barrica)
  • Fariña Crianza
  • Fariña Reserva
  • Fariña Jocen 3/8
  • La Veguilla 3/8
  • 4 Rayas
  • Carrasviñas
  • Carramata
  • Yllera
  • Fariña Blanco
  • Laveguilla
  • Yllera Crianza
  • Prado del Rey
  • Pinna Fidelis
  • Viña Calderona
  • Fariña Rosado
  • Peñascal
  • Lambrusco

BEBIDAS

  • Refrescos  (350 ml)
  • Agua Mineral 1/2
  • Agua con Gas 1/2

CERVEZA

MEXICANAS:

  • Coronita
  • Negra Modelo
  • Modelo Especial
  • Pacifico

OTRAS:

  • San Miguel
  • San Miguel Selecta
  • Mahou 5 Estrellas
  • San Miguel 
  • Desperados

LOS 14 ALERGÉNOS

PRIMEROS

Súper Nachos
Contienen lactosa.

Rancheros
Contienen lactosa.

Nachos Guadalupe
Contiene lactosa.

Nachos Camperos
Contienen lactosa.

Ceviche
Contiene pescado.

Ensalada Mexicana
Contiene lactosa (queso rallado).

Ensalada de Nopales
Contiene pescado.

Salpicón Popocatepec
Contiene pescado y marisco.

SUPLEMENTOS

Salas Unidad

Tortilla de Trigo

Tortilla de Maíz

Chile Habanero

Chile al Jalapeño

SEGUNDOS

Solomillo de Ternera
La guarnición contiene gluten

Merluza a la Veracruzana
Contiene glúten, mariscos, pescados
y crustáceos
Budín Azteca
Contiene lactosa
Burritos
Contienen lactosa y gluten
Enchilada Suave
Contiene lactosa
Enchilada Ranchera
Contiene lactosa
Enchilada Poblana
Contiene lactosa, frutos secos, gluten y semillas de sésamo
Chile en Nogada
Contienen lácteos y frutos secos
Chimichanga
Contiene gluten y huevo
Chimichanga del Mar
Contiene gluten, lactosa, pescado, marisco y crustáceos.
Fajita de Pollo
Las totillas contienen gluten
Rajas Poblanas
La salsa contiene lactosa y las totillas gluten

Tacos Blanditos
Contienen lactosa (queso rallado) y las totillas gluten
Tacos Pibil
Las tortillas contienen gluten
Solomillo Itzel
Puntas de Solomillo
Gluten en la salsa y en las tortillas
Fajitas de Ternera y Camarón
Contienen marisco y las totillas gluten
Taquera
Contiene lactosa (queso rallado) y las tortillas gluten
Enchilada Verde
Contiene lactosa
Crujientes de Veracruz
Contienen sulfitos y lactosa
Taco Monterrey
Contiene sulfitos

POSTRES

Pai de Limón
Contiene lactosa

Pai de Mango
Contiene lactosa

Tarta de Temporada
Consultar

Tarta de Chocolate
Contiene lactosa y gluten

Crepas con Cajeta
Contiene lactosa, gluten y huevo

Burrita Dulce
Contiene lactosa, gluten y huevo

TARTA AL WHISKY
Contiene lactosa y frutos secos y gluten

HELADOS VARIADOS
Contienen lactosa y gluten

SORBETE DE MANGO
Contiene lactosa

PAI DE PIÑA
Contiene lactosa

COULANT DE CHOCOLATE
Contiene lactosa, gluten y huevo

Todos los vinos contienen sultifos
Todas las cervezas contienen gluten
Consulte las posibilidades que existen para modificar los platos a sus alergias.

Todos nuestros guisos y salsas contienen como base cebolla, tomate y pimientos.